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部落格全站分類:生活綜合
今天我們這樣吃
材料、作法:
2人份
鬆餅粉120g過篩
因為鬆餅粉含有部份容易吸濕或者含有油脂等成分的材料,比麵粉容易結塊,質地比較密實,所以最好先過篩,一方面使鬆餅粉組織膨鬆,也可以避免鬆餅粉內含的各項材料產生分層混合不均的現象。
雞蛋1顆
攪拌均勻
鮮奶40cc,緩緩倒入鬆餅蛋糊中
再充分攪拌均勻後靜置20分鐘
鬆餅機抹上奶油後預熱
從機器中心將材料都倒進去,會慢慢地往外圍流動,
待表面起泡後再蓋上蓋子
等~等~等~
大功告成了
淋上楓糖後準備享用了喔
快樂媽媽vs.超級寶貝
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