義豐蔥油餅是每次來宜蘭的遺珠之憾,

因為來的時候都是假日,看到一長龍排隊的隊伍

心裡總想~等一下再來吧!也許人會少一點

結果沒想到再來的時候就已經...已經..賣完了

 

這回我說什麼也都一定要去排隊,工作人員大概有5-6個人,動作其實蠻快的啦!我大概等了10分鐘就輪到我了,我前面有位大嬸(看來也是觀光客)開口說:「我要二個加蛋蔥油餅」,煎餅的老板娘很酷地說:「假日不加蛋!」, DSC_0481.JPG

 

這樣的備料大概半個小時就賣光光了,不過不必擔心,因為馬上就會有一位騎腳踏車的「妹妹」不斷地把補給送來!DSC_0483.JPG 

 

蔥油派】顧名思義就是”厚厚酥酥”的,由如””一樣

但也因此拉長了油煎時間,所以常會出現”排隊人龍”~DSC_0482.JPG 

 

 

 “半油煎”方式,使得『外皮』相當酥脆

裡頭則為“柔軟有嚼勁”的層層『麵皮

外酥內軟的豐富口感,也獲得Shine阿媽的好評

夾層中的香甜『三星蔥』並不少~~

這也是吸引眾多粉絲的原因之一喔!

 

 

 

A002[1].gif 我知道沒圖沒真相啦!但因為太太太好吃了,一上車我們馬上吃光光,根本忘了拍照啦!Shine最不愛吃油煎、葱、薑、蒜之類的食物,都忍不住吃了好幾口!

 

 

 

準備去車站接辛苦的趕來跟我們會合的Shine爸和Pai!沒想到凡事不靈敏的Shine爸一上車竟然問「你們吃過葱油餅了喔!?我的呢?」

 

 

 

 

%E5%B0%8F%E4%B8%B85.jpg ,對不起啦!我根本忘了買Shine爸的啦~

 

 

 

創作者介紹

快樂媽媽vs.超級寶貝

ester2shine 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • bonnie
  • 算妳狠還會忘了買司機的。。
  • 喔!不~
    正確的說法是我忘了幫早上還到公司加班後,下午才又搭高鐵趕火車到宜蘭跟我們會合的Shine爸買葱油餅。
    呵呵呵

    ester2shine 於 2010/06/03 17:56 回覆

找更多相關文章與討論