快樂媽媽vs.超級寶貝

義豐蔥油餅是每次來宜蘭的遺珠之憾，

因為來的時候都是假日，看到一長龍排隊的隊伍

心裡總想～等一下再來吧!也許人會少一點

結果沒想到再來的時候就已經...已經..賣完了

這回我說什麼也都一定要去排隊，工作人員大概有5-6個人，動作其實蠻快的啦！我大概等了10分鐘就輪到我了，我前面有位大嬸(看來也是觀光客)開口說：「我要二個加蛋蔥油餅」，煎餅的老板娘很酷地說：「假日不加蛋！」， 

這樣的備料大概半個小時就賣光光了，不過不必擔心，因為馬上就會有一位騎腳踏車的「妹妹」不斷地把補給送來！ 

【蔥油派】顧名思義就是”厚厚酥酥”的，由如”派”一樣

但也因此拉長了油煎時間，所以常會出現”排隊人龍”～ 

 “半油煎”方式，使得『外皮』相當酥脆

裡頭則為“柔軟有嚼勁”的層層『麵皮』

外酥內軟的豐富口感，也獲得Shine阿媽的好評

夾層中的香甜『三星蔥』並不少~~

這也是吸引眾多粉絲的原因之一喔！

 我知道沒圖沒真相啦！但因為太太太好吃了，一上車我們馬上吃光光，根本忘了拍照啦！Shine最不愛吃油煎、葱、薑、蒜之類的食物，都忍不住吃了好幾口！

準備去車站接辛苦的趕來跟我們會合的Shine爸和Pai！沒想到凡事不靈敏的Shine爸一上車竟然問「你們吃過葱油餅了喔！？我的呢？」

 ，對不起啦！我根本忘了買Shine爸的啦～