好命女鵑輪休中還記得每到暑假都還得忙到快喘不過氣來的恩媽和我,特地專程從草屯跟我們來個午餐的約會,真是令人感動啊!為了配合紙片人鵑嚴厲執行中的減肥計畫,所以特地挑了一家近來好評不斷,強調慢食的「櫸木咖啡」。
櫸木咖啡位於市政北一路「朵隡」SPA的隔壁,延著這石頭下上去就對了
在寸土寸金的七期重劃區裡能有個這樣營造渡假風的角落,讓人忍不住想一整個下午就賴在這裡,可以不管辦公室桌上成堆待處理的工作嗎?!
一進門就看到紙片人鵑已經就坐了,本來心裡還嘀咕了一下,怎麼不坐沙發咧?後來仔細一看,這沙發看似舒服,但因為角度的關係還真的不適合用餐。
來了杯無糖的清爽茶,明明我還問了內容物,可是這會確只記得甜菊、薄荷,但我真的好愛這樣清、淡、香的好氣味!
MENU其實也不太需要看,店家今天供應什麼就吃什麼吧!所以我們決定下回還要再來個早餐或Brunch的約會。
水果生菜沙拉有別一般常見的優格醬,除了新鮮的生菜、水果外附上了一球BAXTER西瓜口味的冰淇淋,服務生親切地要我們別急著吃,可以待冰淇淋融化之後再慢慢地沾著吃,別有一番風味喔!
陶鍋料理的水煮青菜再灑上些許的海鹽,突顯出青菜的清甜,完全不油膩,讓我這個一天到晚把減肥當作是一輩子志業經營的熟女大大安心。
主菜是.... 我又忘了啦~最近怎麼都老只記得拍照,卻記不住菜名?不過那鮮美的雞肉焗著淡淡的奶油香,可讓我至今沒有忘了喔!
地瓜糙米飯配上豆腐乳的好滋味讓我回家後頻頻提起,讓三媽直呼「不可思議!」,因為平常的我是不吃任何醃漬物,但沒想到這一點豆腐乳卻讓我回味再三;當我悶著頭扒完飯後抬起頭來看著紙片人鵑,半年來對她激瘦的不解,終於了然於心,這讓我有一點心虛,本來還想把她吃不完的飯拿來惜福愛物,但看看她再想想自己,忍痛放棄了! 她快從我的飯團中被除名了~
甜點是自製的燕麥黑糖優格,無糖微酸的優格和燕麥黑糖調味,讓人少了負擔多了健康的美好印象,我好喜歡這一味!
可惜鵑不愛優格,本來想改換豆花,但沒想到豆花也熱銷一空,服務生熱情地替她換上新鮮西瓜+2球冰淇淋,真的很貼心喔!
飽餐一頓後怎能不到廁所參觀一下啊!
呼叫威利舅媽!大家一致推薦你是貴婦團的團長,要我問問你~什麼時候有空帶我們來一趟SPA半日遊啊!?
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