今天我們這樣吃
材料、作法：
2人份
鬆餅粉120g過篩
因為鬆餅粉含有部份容易吸濕或者含有油脂等成分的材料，比麵粉容易結塊，質地比較密實，所以最好先過篩，一方面使鬆餅粉組織膨鬆，也可以避免鬆餅粉內含的各項材料產生分層混合不均的現象。
雞蛋1顆 
攪拌均勻
鮮奶40cc，緩緩倒入鬆餅蛋糊中
鬆餅機抹上奶油後預熱
從機器中心將材料都倒進去，會慢慢地往外圍流動，
待表面起泡後再蓋上蓋子
等~等~等~
大功告成了
淋上楓糖後準備享用了喔
- Mar 05 Thu 2009 15:07
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愛心早餐-楓糖鬆餅
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